人文餐飲空間
食尚原味饗宴

Dining Space
Eat in Forest

食在友利

Natural

嗅沁人心脾花香,享受徐風陣陣怡然舒爽,
在友利村的自然環境中,品嘗點點生活況味

在地

依照季節,精心選擇台灣在地食材,
與土地共好,透過這份獨有的記憶和溫度,
讓世界看見上天賦予台灣最珍貴的禮物

原味

堅守健康原則,不過度調味,
以真摯的手藝,翻轉食材,
尊重食材的風味,傳達出最純粹的鮮味

永續

尊重土地的種植與取用,降低環境的負擔,
拉近人與土地的距離,
以精緻的料理,帶來生活的驚喜